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Tajine d'agneau aux épices et aux abricots moelleux PAS à PAS...
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 800 g d'épaule d'agneau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 oignons 6 gousses d'ail frais 150 g abricots secs moelleux 1 cuillère à soupe de miel liquide (acacia) 1/2 gousse de vanille ouverte en deux dans le sens de la longueur 1 morceau de gingembre frais (+ 1 cuillère à café de gingembre moulu) 1 petit piment (frais ou sec) 1 bâton de cannelle (+